Materiali

I materiali usati

I materiali utilizzati per la realizzazione di piatti di plastica e altri utensili o contenitori da cucina, possono essere vari come: le plastiche, la gomma, carta e metallo.

La normativa che disciplina i materiali a contanto con gli alimenti, che disciplina anche quelli a contatto con le acque destinate al consumo umano, garantendo sicurezza alimentare è la quadro n. 1935/2004, mentre specifici regolamenti UE sono stati emanati per la ceramica, la pellicola di cellulosa rigenerata, le plastiche, le plastiche riciclate e i materiali attivi e intelligenti.